Avustralya · NSW / Queensland
Avustralya Wagyu
AUS-MEAT MB 7-9 · SRA tescilli · 500-1500 gr kesimler · günlük kullanım
₺2.000 / 100 gr
Toplam tutar seçtiğiniz gramaja göre hesaplanır · 1 kg üzeri %15 indirim + ücretsiz kargo
Wagyu × Angus melezi (F1-F4), SRA tescilli ve 400+ gün tahıl beslemeli. AUS-MEAT MB 7-9 mermerleşme skoruyla Japon A5’e en yakın profili, çok daha erişilebilir bir fiyatla sunar — Wagyu’ya başlamak için en doğru kapı.
- Kuru buz + soğuk zincir ile 81 ile 24-48 saatte teslimat
- JMGA / menşe belgeleri sipariş öncesi WhatsApp'tan paylaşılır
- Mesaj atmak sipariş yükümlülüğü değildir · yanıt genellikle dakikalar içinde
Bu ürünü özel yapan ne?
Avustralya’nın NSW ve Queensland bölgelerindeki tescilli çiftliklerde (SRA), Japon genetiğinden gelen Wagyu × Angus hatlarıyla yetiştirilir. 400 günü aşan tahıl besleme, MB 7-9 bandında mermerleşme üretir: USDA Prime’ın üzerinde, Japon A4-A5’in hemen altında bir doku ve aroma.
Haftalık akşam yemeği steaki, sous vide, smashburger ve kalabalık ızgara sofraları için değer/kalite dengesinin en iyi noktasıdır. 100 gr’lık Keşif Porsiyonu 2.000 TL ile sitemizdeki en erişilebilir Wagyu başlangıcıdır; 2 kg alımda %20 indirimle kilogramı 16.000 TL’ye düşer.
| Menşe | Avustralya (NSW / Queensland) |
|---|---|
| Derece | AUS-MEAT MB 7-9 · SRA tescilli |
| Kesim | Striploin / ribeye porsiyon kesimler |
| Kas | Wagyu × Angus (F1-F4), 400+ gün tahıl beslemeli |
| Porsiyon | 500-1500 gr kesimler · günlük kullanım |
| Minimum sipariş | 100 gr |
| 100 gr fiyatı | ₺2.000 |
| Teslimat | Kuru buz + soğuk zincir, 24-48 saat, 81 il |
Nasıl pişirilir?
- Eti oda sıcaklığına getirin; yüzeyini kurulayıp çok az tuzlayın.
- Sıcak döküm tavada veya ızgarada her yüzü 90-120 saniye pişirin.
- Alternatif: 54°C’de 1 saat sous vide + 45 saniye yüksek ısıda mühürleme.
- Hedef iç sıcaklık 52-56°C; 5 dakika dinlendirerek servis edin.
Adım adım teknikler ve iç sıcaklık tablosu için: Wagyu Nasıl Pişirilir?
Sıkça sorulan sorular
Avustralya Wagyu fiyatı ne kadar?
100 gramı 2.000 TL’dir; toplam tutar seçtiğiniz gramaja göre hesaplanır (minimum 100 gr). 1 kg ve üzerinde %15, 2 kg pakette %20 indirim ve ücretsiz soğuk zincir kargo uygulanır.
Japon A5 ile farkı ne?
Japon A5, BMS 10-12 mermerleşme ile daha yoğun yağ dokusuna sahiptir ve JMGA tarafından derecelendirilir. Avustralya Wagyu MB 7-9 bandındadır: A5’e en yakın profil, yaklaşık %10-20 daha erişilebilir fiyat. İlk Wagyu deneyimi ve günlük kullanım için idealdir.
Belgelerini görebilir miyim?
Evet. SRA çiftlik tescili, AUS-MEAT mermerleşme bilgisi ve ithalat/menşe evrakını sipariş öncesinde WhatsApp’tan paylaşıyoruz; ödemeyi belgeleri gördükten sonra yaparsınız.
Teslimat ne kadar sürer?
Sipariş sonrası et vakum paketlenir, kuru buz ile soğuk zincir kargoya verilir. İstanbul içi genellikle 24 saat, diğer 81 il 24-48 saat içinde teslim edilir. 1 kg ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.
Diğer kesimler
Sipariş vermeden önce sorun
Belgeler, güncel stok ve teslimat günü için tek mesaj yeterli. Mesaj atmak sipariş yükümlülüğü değildir.
WhatsApp'tan Fiyat & Stok Sor